Huile d'olive extra vierge biologique New Roots Herbal Heart Smart (500 ml)

La saveur fruitée et bien équilibrée de l'huile d'olive Heart Smart est idéale pour les vinaigrettes , les smoothies et les plats sautés à basse température , ou simplement prise à la cuillère pour maintenir des niveaux de cholestérol sains.

Des recherches ont démontré que 2 g de stérols végétaux par jour peuvent réduire le taux de cholestérol LDL jusqu’à 20 % . Leur action, sans effets secondaires, est simple : ils bloquent l’absorption intestinale du cholestérol LDL nocif . Les non-végétariens consomment environ 300 mg de stérols végétaux par jour, tandis que les végétariens en consomment environ 600 mg par jour. Ce déficit est confirmé par le Dr Peter Jones, pionnier international de la nutrition lipidique et des aliments fonctionnels, qui déclare : « Même si les stérols végétaux peuvent être consommés dans le cadre d’une alimentation saine, il est difficile pour les Canadiens d’en consommer suffisamment pour réduire leur taux de cholestérol. »